Profesjonalne cięcie lodu, mięsa i kości – klasa gastronomiczna (Food Grade)
Szukasz niezawodnych ostrzy do pracy w trudnych warunkach? Zestaw profesjonalnych brzeszczotów do piły szablastej (tzw. lisa) marki JMD to idealne rozwiązanie stworzone z myślą o branży gastronomicznej, masarskiej, myślistwie oraz rzeźbiarstwie lodowym.
Wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej (Inox) dopuszczonej do kontaktu z żywnością, brzeszczoty gwarantują pełne bezpieczeństwo higieniczne, odporność na korozję oraz ekstremalną trwałość podczas pracy w niskich temperaturach.
Zawartość zestawu (3 różne brzeszczoty – po 1 szt. z rodzaju):
Zestaw zawiera 3 specjalistyczne brzeszczoty o zróżnicowanych parametrach, co pozwala na idealne dopasowanie narzędzia do aktualnego zadania:
- Brzeszczot S1211K (300 mm x 19 mm x 1.3 mm | 3T)
- Zastosowanie: Agresywne, bardzo szybkie cięcie dużych bloków lodu, głęboko mrożonego mięsa oraz grubych kości.
- Charakterystyka: Rzadkie uzębienie (3 zęby na cal) zapobiega zapychaniu się ostrza lodem lub urobkiem.
- Brzeszczot Średni (228 mm x 19 mm x 1.2 mm | 5T)
- Zastosowanie: Uniwersalne cięcie elementów mięsnych, mniejszych bloków lodu oraz kości.
- Charakterystyka: Optymalny kompromis między szybkością cięcia a gładkością krawędzi (5 zębów na cal).
- Brzeszczot Precyzyjny (225 mm x 25 mm x 0.8 mm | 9T)
- Zastosowanie: Dokładne i czyste porcjowanie mięsa, precyzyjne docinanie drobniejszych kości oraz detali w lodzie.
- Charakterystyka: Gęstsze uzębienie (9 zębów na cal) i cieńszy korpus (0.8 mm) zapewniają wyjątkową kontrolę oraz minimalne straty materiału.
Najważniejsze zalety:
- Stal Nierdzewna klasy Food Grade (Inox): Całkowicie bezpieczna przy obróbce żywności. Nie reaguje z kwasami organicznymi i nie koroduje w wilgotnym środowisku.
- Uniwersalne mocowanie: Standardowy uchwyt pasuje do większości pił szablastych dostępnych na rynku (m.in. Bosch, Makita, DeWalt, Milwaukee, Metabo i innych).
- Zwiększona grubość (do 1.3 mm): Zapewnia doskonałą stabilność, eliminuje drgania i zapobiega wyginaniu się brzeszczotu podczas ciężkiej pracy.
- Wszechstronny Mix: Kupując jeden zestaw, otrzymujesz pełne spektrum możliwości – od cięcia zgrubnego po precyzyjne wykańczanie.
Specyfikacja techniczna:
- Producent: JMD
- Model zestawu: 1800R-12
- Materiał: Stal nierdzewna (Stainless Steel / INOX)
- Przeznaczenie: Lód, zamrożona żywność, mięso, kości
- Ilość w opakowaniu: 3 sztuki (mix modeli)
